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【和菓子文化】「土用餅」とは?由来・意味・食べる日・おすすめの食べ方まで徹底解説!

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みなさんは「土用餅(どようもち)」をご存知ですか?

「土用の丑の日」といえば「うなぎ」が有名ですが、実はもう一つ、日本には古くから伝わる風習があります。それが――土用餅です。

この記事では、土用餅の意味・由来・いつ食べるか・なぜ食べるか、さらに現代風の楽しみ方まで、詳しく解説していきます。


■ 土用餅とは?

土用餅」とは、主に関西地方などで食べられてきた小豆餡で包まれたお餅のこと。

代表的なのは、「あんころ餅(こしあん or 粒あん)」のような形をしており、もち米の白い餅を甘い餡で包んでいます。

▶ 土用の時期に食べることで、以下のような意味が込められています:

  • 暑気払い(暑さから身を守る)
  • 無病息災(病気にならない)
  • 精をつける(滋養強壮)
  • 邪気払い(小豆の赤色は魔除けの象徴)

■ 土用餅を食べるタイミングはいつ?

「土用餅」は、夏の**土用の丑の日(どようのうしのひ)**に食べるのが習わしです。

☀ 2025年の「夏の土用の丑の日」は…

2025年の夏の土用の丑の日は、以下の2日です:

  • 一の丑:7月19日(土)
  • 二の丑:7月31日(木)

この日に、あんころ餅や土用餅を食べると、「夏バテ知らずで元気に過ごせる」と言われています。


■ 土用餅の由来|なぜ小豆餅なの?

小豆には古来より「魔除け」の力があるとされてきました。特に赤色は邪気を払う色とされ、祝い事や厄除けによく使われます。

また、餅=「力持ち」や「力をつける」といった意味が込められており、「あずき餡 × 餅」は最強の組み合わせ!

つまり…

「あずきのパワー」と「餅の力」を一緒に取り入れて、夏の厳しさに負けない体を作る。

というのが、土用餅を食べる目的なのです。


■ 地域によって違う土用餅のスタイル

地域によって呼び名や食べ方にも違いがあります。

地域呼び名特徴
関西土用餅こしあんのあんころ餅が主流
京都土用餅和菓子店が限定販売することも
関東あんころ餅、特別な習慣は薄め

特に京都や大阪の和菓子屋さんでは、土用餅が季節限定商品として登場することも多く、風情があります。


■ 土用餅の楽しみ方アイデア

冷やして食べる
冷蔵庫で少し冷やすと、暑い日にもぴったり。

抹茶と合わせて
濃い抹茶と甘い餡の相性は抜群。おうちでちょっとした茶会気分に。

黒ごまやきなこをトッピング
自分好みにアレンジして楽しむのもおすすめ。


■ おすすめの購入方法

  • 和菓子専門店(例:鶴屋吉信、仙太郎、とらや)
  • 百貨店の季節和菓子コーナー
  • ネット通販(「土用餅 通販」で検索)

最近では楽天やAmazonでも「土用餅」や「季節限定のあんころ餅」が販売されています。


■ 最後に|うなぎだけじゃない!「和菓子の土用習慣」を味わおう

土用の丑の日は「うなぎ」だけが注目されがちですが、日本の食文化にはもっと奥深い風習があります。

「土用餅」は、体をいたわり、無病息災を願う、優しい和の知恵

今年の土用には、ぜひ一つ「土用餅」を味わってみてはいかがでしょうか?
小さな和菓子に込められた、先人たちの思いにきっと癒されるはずです。

筆者からのお願い

この記事はAIツールで収集した情報や様々な場所の情報をもとに記載していますので、誤った情報を記載している可能性があります。
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